Как любитель экспериментов с едой, я всегда ищу места, где можно попробовать необычное. «Протон» рядом с метро Багратионовская стал открытием: в ресторане шеф-повар создал меню с блюдами из киноа, авокадо и грибов шиитаке. Особенно запомнился ужин в саду — баклажанная лазанья без сыра, заменив его соусом из кешью.
Администратор поделилась картой с местными фермерскими рынками, где я обнаружила органические продукты и даже купила семена для домашнего сада. А в номере нашла набор для чайной церемонии с травяными сборами — теперь мой утренний чай выглядит как мини-галерея.
На сайте https://hotelproton.ru/ я нашла информацию о фуд-турах — теперь планирую вернуться с друзьями для дегустации в новом сезоне. «Протон» — не просто отель, а лаборатория вкусов для тех, кто ценит эксперименты!